Un four solaire portable constitue un cuiseur solaire d’appoint, pratique et efficace. Les fours solaires existaient déjà, mais ils étaient volumineux. Avec la technologie, les nouveaux modèles deviennent plus petits, portables, voire pliables. Il existe différents modèles de fours solaires portables et leur température varie en fonction du type. Découvrez les différentes températures pour chaque modèle de four solaire portable.
Température d’un four solaire portable
La température constitue un des critères importants pour choisir le four solaire portable. La température d’un four solaire portable est important pour connaître le temps de cuisson. En fonction du modèle, elle peut varier de 120 °C à 280 °C. Pour le four parabole solaire et les fours à tubes sous vide, les températures avoisinent les 200 °C. Quant au cuiseur solaire et aux fours boîtes, le temps de cuisson est compris entre 30 mn à 1 h. Leur température atteint 120 à 180 °C, favorisant une cuisson respectueuse et douce.
Différents types de fours solaires portables
Il existe différents types de fours solaires portables et leur température dépend de leur modèle.
Fours solaires type boîte
Ce type de four peut atteindre 150 à 170 °C. Il se présente sous forme de caisson avec un double vitrage et un couvercle en verre. Les rayons de soleil chauffent la tôle en se projetant sur le revêtement métallique. L’intérieur du caisson va peu à peu se chauffer. La chaleur sera maintenue par le matériau d’isolation et le verre. Ce type de four portable est pratique pour faire cuire du pain, stériliser des conserves ou déshydrater des fruits.
Fours solaires tubulaires
Fonctionnant au même titre que le thermos, ce modèle peut atteindre une température jusqu’à 160 à 200 °C en fonction de la dimension. Il dispose d’une paroi à double vitrage et une couche de métal tapisse l’intérieur du conduit. Quand le soleil réchauffe le tube, la chaleur est maintenue dans le tube. Ce four solaire est facile à utiliser. Il dispose d’un tiroir tubulaire pour mettre les aliments qui cuisent au bout de 20 minutes. Ce four solaire portable est pratique pour faire du trekking, car se glisse facilement dans le sac à dos.
Four solaire à panneau
Avec ce type de four portable, la cuisson se fait à 60 et 80 °C. Pour obtenir des températures élevées, on peut couvrir la marmite avec un sac de cuisson ou une cloche en verre. La température peut alors atteindre 120 à 130 °C. Ce modèle possède des réflecteurs qui captent les rayons du soleil et les transmettent à la casserole. Cette dernière doit être en métal pour optimiser la cuisson. Ce four est pratique, car elle préserve les nutriments des légumes à la cuisson. Il est pratique pour réaliser la cuisson douce.
Four solaire parabolique
Ce type peut avoir une température de 230°C après 10 minutes. Il comprend un réflecteur sous forme de parabole. Ses surfaces brillantes captent les rayons solaires et les renvoient sur le plat à cuire. Pour une parabole de 1,40 m de diamètre, de l’eau bout au bout d’une demi-heure.
Avantages d’un four solaire portable
Un four solaire portable est pratique, car on peut l’emmener partout, pour voyager ou sortir en plein air. Il permet d’adopter une démarche éco-responsable, en utilisant de l’énergie renouvelable et durable. Compact, celui-ci est facile à ranger dans le sac, dans la voiture ou à la main. Sans polluer l’environnement, il est tout à fait possible de faire cuire un repas pour 1 à 4 personnes. Ce type de four permet de mijoter ou de réchauffer des plats. Chaque type de four solaire portable dispose d’un capteur d’énergie et d’un stabilisateur de température pour favoriser la cuisson.
L’utilisation du four solaire portable ne présente pas de danger pour l’environnement, comme le feu. De même, il ne génère pas de pollution. Les utilisateurs ne sont pas non plus gênés par la fumée du feu. Ils n’ont pas besoin de surveiller la cuisson. Cuisiner dans un four solaire portable ne modifie en rien la saveur des aliments. Ce type de four d’appoint est pratique sur la terrasse, dans le jardin, à la montagne, à la plage ou lors d’un camping.
Le four solaire portable permet de réaliser une économie d’énergie. En effet, un four électrique consomme jusqu’à 1 000 Kwh par an, avec 150 € par an. Même si le four solaire portable coûte cher, entre 100 à 400 €, il permet de réaliser 75 € d’économie par an, avec un amortissement de l’achat, au bout de 3 à 4 ans.
Conseils d’utilisations du four solaire portable
Le four solaire portable fonctionne avec le principe 3C : captation, concentration et conservation. Pour favoriser la cuisson avec ce type de four, privilégiez l’utilisation de récipients foncés qui absorbent les rayons solaires. Les casseroles en acier maillé ou en céramique sont conseillées. Les casseroles en fonte maintiendront la chaleur, mais la cuisson sera plus douce. L’idéal serait de les compléter avec un sac de cuisson.
Pour réussir la cuisson avec ce four, il est important de connaître les conditions climatiques. En été ou en hiver, il est tout à fait possible de cuisiner avec ce type de four. Le ciel est bleu, le soleil est au rendez-vous et il n’y a aucun nuage ou brume à l’horizon. Le moment idéal est de 8h à 18h, en été et de 10h à 14, en hiver. En fonction des régions, le temps d’ensoleillement varie de 150 à 300 jours par an.
Chaque type de four solaire portable a ses propres spécificités. Le cuiseur solaire est adapté pour mijoter, cuire en douceur et réchauffer les plats. Les fours solaires fonctionnent pareillement que les fours traditionnels. Quant au barbecue solaire, il constitue à la fois un four, une plancha et permet de faire des grillades. Pour accélérer la cuisson dans un four solaire portable, il est important de couper en petits morceaux les aliments. De même, il faut limiter l’eau de cuisson au profit de la cuisson à la vapeur.
La température d’un four solaire portable varie entre 120 à 200 °C en fonction du modèle. Ce type de four est pratique pour voyager et il offre différents avantages, notamment le respect de la nature.
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